丹波市の素敵なお店！
今回は丹波市にオープンしたラーメン屋さん「麺や志 Shirusu」さんをご紹介します！
４月にオープンするやいなや人気店になったこちらのお店は鶏とんスープと自家製麺が自慢のラーメン屋さんです。
先日お邪魔しましたのでレポします。
丹波市にオープン！鶏とんラーメンの麺や志 Shirusu
麺や志 Shirusu 潜入レポ！
麺や志 Shirusuさんは入口のすぐ横に券売機があり、そこでメニューを決め食券を買います。
メニューがたくさんあって迷いますね…。
この日は個人的に煮干しラーメンが好きなこともあり鶏とん煮干しラーメンをチョイスしました。
内装は黒を基調としたシンプルなデザイン。店内が明るいのでおひとりさまでも入りやすい雰囲気だと思います。
お店の方にお話を聞いてみると、オーナーが女性の方らしく、「女性一人でも入りやすいお店」がコンセプトらしいですよ！
店内にはテーブル席とカウンター席があるのが嬉しいですね。
この日はオープン直後だったこともありSNSをフォロー、メンションするとサブメニューがサービスだったのですがお腹いっぱいだったので断念しました。
今になって食べればよかった～と後悔…。
さて、お待ちかねの鶏とん煮干しラーメンです！
鶏とんベースのスープは豚特有の臭みもなく、豚骨が苦手な女性の方にもぜひ食べて欲しいと思いました。
具は何となく家系な感じですが、「家系ラーメン」とは書いてないから違うのかな？
（そもそも家系がよくわかっていない）
自家製麺のストレート麺も美味しい！あと個人的に最近メンマがすごく好きで…こちらのメンマは肉厚で柔らかくて美味しかったです。
具にもこだわってるラーメンで嬉しい限り。
鶏とん煮干しの他には醤油や塩ラーメンもあり、またまぜそばもありました。
うーんほかの種類も気になる。そしてトッピング全部乗せのスペシャルも気になるぞ…。
丹波市は何故かラーメン屋さんが少ないように感じられるので、いつも開いている行きやすいラーメン屋さんがオープンしてくれて嬉しいです。
またお子様用の食器や椅子もあったので小さなお子様連れにも嬉しいお店だと思います。
他の種類も食べてみたいので是非再訪します。（この記事書いてるとまた食べたく…）
麺や志 Shirusu 店舗情報
住所
兵庫県丹波市柏原町南多田472-1
バザールタウン丹波
営業時間
11:00～15:00(LO14:30)
17:30～23.00(LO22:30）
定休日
無休
SNS
Instagramアカウントはコチラ
